[2017年10月17日(火) / 12m0d]
2日目の夕食は、宿泊したフサキリゾートヴィレッジから車ですぐの「海Café＆Kitchen St.ELMO（セントエルモ）」に行きました。
5～10月の夏季シーズンのみ営業しているお店で、ランチ11:30～16:00/ディナー18:00～22:00です。
店内は大きなテーブルの20席、目の前に海が見渡せる絶景のテラスは20席です。
（残念ながら、夜だったので真っ暗ですが…）
子連れOKで、席へのベビーカーの横付けもできます。
イスにつける子供用のクッションもありました。
ドリンク・デザート付きのキッズプレート（850円）もあります。
まずは、ビールとノンアルコールカクテルで乾杯！
ハイビスカスが添えられていて、南国の趣きが素敵です。
マグロのコンフィと夏野菜のサラダ（950円）
紅芋のマッシュポテト（500円）
石垣産シークワーサーの海鮮マリネ（700円）
St.ELMOのフライドポテト（700円）
ディップは、ケチャップ・唐辛子ケチャップ・島ラッキョウのタルタルの3種類。
イカスミのパエリア（3,000円）
セントエルモの名物料理であるパエリアは2～3人前。
鉄板でカリカリに焼かれたパエリア、エビの出汁がしっかりきいていておいしかったです！
お料理はどれもおいしくて、器や盛り付けも美しかったです。
お洒落なお店なので、テラス席でサンセットを眺めながらお食事をするのも素敵ですね。
なお、セントエルモの本店は北海道のニセコにある「阿武茶」だそうです。
スタッフさんたちは夏は石垣島でダイビング、冬はニセコでスキー・スノボ三昧だそうで、うらやましいかぎりです。
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