2016年12月にオープンした武蔵小杉初のパンケーキ専門店「3 STARS PANCAKE（スリースターズパンケーキ）」に行ってきました。
原宿の人気店「レインボーパンケーキ」で修業した店主が開いたお店です。
外観・内観
場所は、グランツリー武蔵小杉裏の府中街道沿いのたまひよ写真館が入っている建物の2階。
エレベーターはありませんが、ベビーカーの階段上げ下ろしはスタッフさんが手伝ってくれます。
アメリカンな内装の店内は、4人テーブル×3、2人テーブル×5の22席。
子供連れに嬉しいベンチシート席もあります。
（クリスマスの時期にはツリーが飾ってありました）
テラス席もあり。
外が気持ちいい季節にはこちらもいいですね。
ベビーチェア（チェアベルト付き）やトイレにはおむつ交換台完備、ベビーカーのテーブル付けもOK。
スタッフさんもフレンドリーで、赤ちゃんウェルカムのお店です。
メニュー（税込）
10:00～14:00のランチタイムは平日はセットドリンク無料（カフェラテは＋250円）、休日はセットドリンク＋200円。
セットにはできませんがアルコールもあり、ジンジャーエールは自家製とドリンクにもこだわっています。
2019年10月の増税後
平日ランチタイムのドリンクサービスは終了し、セットドリンクは＋250円になりました。
今まで250円だったカフェラテは550円になっています。
サービスのお水はフルーツウォーター。
この日は、グレープフルーツ・オレンジ・レモンでした。
料理
ふわふわとろける三ツ星パンケーキ（1,110円）
高さのある2段重ねのパンケーキは、銅板で焼いたあとにオーブンでじっくり2度焼きしたふわとろ系。
添えられているのは、カナダ産オーガニックメープルと北海道産のバニラアイス＆生クリーム。
店名にもなっている三ツ星のクッキーも可愛いです。
ナイフを入れるとつぶれてしまわない程度の弾力があり、しっとりとしたキメの細かい生地がお目見え。
そのままでも十分においしいのですが、ほのかな甘さの生クリームやバニラアイス、メープルシロップで味を変えながらいただきました。
ふわとろの食感ながらスフレのようにとけてしまうわけではなく、素材と絶妙な焼き加減はまさに職人技！
ドリンクはコーヒー・紅茶、コールドドリンクもインスタ映えします。
キッズメニューとして、シンプルに生地だけを提供するキッズパンケーキ（250円）もあります。
生地に甘さがあるので、離乳食の完了期や幼児食に移行したら頼むのもよさそう。
パンケーキは他にも、ココナッツハニー（1,200円）・2種のバナナキャラメリゼ（1,250円）・大人のためのチョコレート（1,400円）・たっぷりフルーツのクリームブリュレ（1,500円）の4種類があります。
季節のスペシャルパンケーキも不定期で登場するので、すっかりファンとなって通っています♡
3 STARS PANCAKE
立地：駅から徒歩（外階段2階）/駐車場×
店内：個室×/ソファ席×/ベビーカー○/ベビーチェア○
煙草：禁煙
設備：おむつ替えシート
特記：キッズメニュー○/離乳食の持ち込み○
子連れおすすめ度 ★★★☆☆
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